Bonjour ma crème anglaise est trop liquide que faire ? merci

Bonjour. J en ai encore fait ce week-end pour mon île flottante et je n ai pas ce souci . Rajoutez un peu de maïzena pour épaissir si besoin

Bonjour, j'ai un truc que je tiens de ma mère et je l'ai adapté à la recette du companion : j'ajoute 2 cuillères à café de maïzena pour 1 litre de lait. Nickel !

c'est ce que je pensais faire une prochaine merci

merci, j'essayerai la prochaine fois

La cuire un petit peu plus longtemps et elle va "prendre".

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tess1408

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Le 1 septembre 2015 à 19:30
Bonjour. J en ai encore fait ce week-end pour mon île flottante et je n ai pas ce souci . Rajoutez un peu de maïzena pour épaissir si besoin
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Vivie60

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Le 1 septembre 2015 à 16:51
Bonjour, j'ai un truc que je tiens de ma mère et je l'ai adapté à la recette du companion : j'ajoute 2 cuillères à café de maïzena pour 1 litre de lait. Nickel !
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carine 36

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Le 3 septembre 2015 à 21:51
Un peu de maizena
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josettemaurice

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Le 1 septembre 2015 à 22:42
c'est ce que je pensais faire une prochaine merci
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josettemaurice

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Le 1 septembre 2015 à 18:16
merci, j'essayerai la prochaine fois
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AdelineV1530

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Le 1 septembre 2015 à 16:20
essayez avec du lait entier
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bekonath

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Le 1 septembre 2015 à 16:08
La cuire un petit peu plus longtemps et elle va "prendre".
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